Κεντρική Φροντίδα στο σπίτι

Διαιτολόγια - Διατροφολόγια

Το παρακάτω διατροφολόγιο είναι ενδεικτικό και σε καμία περίπτωση δεν αντικαθιστά ιατρικές οδηγίες ή διατροφολόγια απο εξειδικευμένο προσωπικό

ΕΝΔΕΙΚΤΙΚΟ ΔΙΑΤΡΟΦΟΛΟΓΙΟ ΓΙΑ ΧΡΗΣΗ ΑΣΘΕΝΩΝ ΠΟΥ ΦΕΡΟΥΝ ΚΑΘΕΤΗΡΕΣ ΣΙΤΙΣΗΣ

Οι διατροφικές συνήθειες των ασθενών που φέρουν ειδικούς σωλήνες θρέψης δεν πρέπει να διαφέρουν από τις διατροφικές συνήθειες ανθρώπων που κάνουν χρήση δια της στοματικής οδού.

Ο μέσος όρος κατανάλωσης τροφής θα πρέπει να είναι μεταξύ 1.100 έως 1.400 cc ανά 24ώρο.

Τα γεύματα θα πρέπει να διαιρούνται σε πέντε κύριες ενότητες, όπως σε κάθε φυσιολογικό άνθρωπο.

Α) Πρωινό

Β) Δεκατιανό

Γ) Γεύμα

Δ) Απογευματινό

Ε) Βραδινό

Οι τροφές δεν πρέπει να είναι πολύ ζεστές ούτε πολύ κρύες (χλιαρά γεύματα). Να είναι απαλλαγμένες από τυχόν στέρεα κομμάτια τα οποία μπορεί να προκαλέσουν απόφραξη του καθετήρα σίτισης.

Οι τροφές πρέπει να περιλαμβάνουν πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, λευκώματα, βιταμίνες κ.λ.π. εκτός και αν αυτό το απαγορεύει ο γιατρός σας για άλλες συνυπάρχουσες νόσους, όπως ο σακχαρώδης διαβήτης και άλλες ασθένειες που απαιτούν ειδικό διαιτολόγιο.

ΕΝΔΕΙΚΤΙΚΟΣ ΟΓΚΟΣ  ΓΕΥΜΑΤΩΝ

ΠΡΩΪΝΟ: 200cc (3,5 περίπου σύριγγες) τροφής

Στο γεύμα αυτό μπορείτε να συμπεριλάβετε φυτικές ίνες, τύπου All Bran, έξι  κουταλιές της σούπας και να προσθέτετε μία κουταλιά της σούπας μέλι και για την υπόλοιπη ποσότητα γάλα ή γιαούρτι.

ΔΕΚΑΤΙΑΝΟ: 200cc (3,5 περίπου σύριγγες) τροφής

Στο γεύμα αυτό μπορείτε να συμπεριλάβετε σαλάτες ( όπου υπάρχει φλοιός τον αφαιρείτε) , λευκό τυρί ή αυγό ή πατάτα.

Αντί της πατάτας μπορείτε να πολτοποιήσετε φρυγανιά ή ψωμί.

ΜΕΣΗΜΕΡΙΑΝΟ: 360cc (6 σύριγγες) τροφής

Στο γεύμα αυτό μπορείτε να συμπεριλάβετε πρωτεΐνες με χαμηλά λιπαρά όπως ψάρι, κοτόπουλο ή κρέας αναμεμειγμένα με βραστά λαχανικά, τυρί (λευκό ή κίτρινο) και υδατάνθρακες (ζυμαρικά) ή αμυλούχες τροφές (πατάτες) . Καλό θα είναι να αποφεύγεται το ρύζι , για την εύρυθμη λειτουργία του εντέρου.

ΑΠΟΓΕΥΜΑΤΙΝΟ: 200cc (3,5 περίπου σύριγγες) τροφής

Στο γεύμα αυτό μπορείτε να συμπεριλάβετε όλα τα φρούτα, αποφλοιωμένα για να είναι εύπεπτα (ταχεία πέψη), κομπόστα, ρυζόγαλο, ζελέ φρούτων.

ΒΡΑΔΥΝΟ: 270cc (4,5 σύριγγες) τροφής

Στο γεύμα αυτό μπορείτε να κάνετε συνδυασμό των ομάδων Β και Γ.

ΕΝΥΔΑΤΩΣΗ-ΥΓΡΑ

Ο κάθε  άνθρωπος, είτε κάνει χρήση μέσω της πεπτικής οδού (στόμα) είτε μέσω του καθετήρα σίτισης  (γαστροστομία), έχει ανάγκη να λαμβάνει ένα λίτρο (1.000 cc) υγρά σαν ημερίσια ποσότητα.

Σύσταση είναι μετά από κάθε σίτιση να δίνονται  μία έως δύο σύριγγες νερό για την ευκολότερη πέψη και τον καθαρισμό του σωλήνα έτσι ώστε να μην παραμείνουν υπολείμματα τροφής που μπορούν να προκαλέσουν την εμπλοκή του.

Σε περιπτώσεις ίωσης που μπορεί να προκληθεί πυρετός θα πρέπει να προστίθενται παραπάνω υγρά λόγω της απώλειας τους.

Στα υγρά συμπεριλαμβάνονται το νερό, οι χυμοί, τα αναψυκτικά και τα αφεψήματα.

ΧΡΗΣΙΜΕΣ ΟΔΗΓΙΕΣ

Είναι πολύ σημαντικό πάντα μετά την σίτιση να μεσολαβεί διάστημα μιας ώρας για να ξαπλώσει ο ασθενής.

Σε περίπτωση που δεν μπορεί αυτό να συμβεί θα πρέπει να τοποθετείται ένα μαξιλάρι πίσω από την πλάτη ώστε να αποφεύγεται η παλινδρόμηση των υγρών-τροφών.

Η σύριγγα που θα χρησιμοποιείτε για την σίτιση ή παροχή υγρών θα πρέπει να είναι χωρητικότητας 60cc.

Χρήσιμο θα ήταν ανά μήνα να ελέγχετε το βάρος του ασθενή σας.

Για περισσότερες πληροφορίες για διαιτολόγια-διατροφολόγια μπορείτε να απευθύνεστε σε εξειδικευμένους συνεργάτες μας.

Σας ευχόμαστε καλή επιτυχία και παραμένουμε δίπλα σας για κάθε περαιτέρω διευκρίνιση ή ερώτηση έχετε.

Με εκτίμηση

από την εταιρεία Όραμα α.ε.

©Copyright  Ιούνιος 2008,  Όραμα α.ε.

Απαγορεύεται η αναπαραγωγή οποιουδήποτε τμήματος του παρόντος με οποιοδήποτε μέσο (φωτοτυπία, εκτύπωση, μικροφίλμ, ή άλλη μηχανική ή ηλεκτρονική μέθοδο) χωρίς την άδεια του εκδότη.